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易煉紅在調研厲行節約制止餐飲浪費行為時強調 牢固樹立過緊日子思想 堅決杜絕“舌尖上的浪費”

易煉紅在調研厲行節約制止餐飲浪費行為時強調

牢固樹立過緊日子思想 堅決杜絕“舌尖上的浪費”


8月19日,省長易煉紅就厲行節約、制止餐飲浪費行為開展調研。他強調,全省政府系統要迅速行動起來,堅決貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,在加快推動全省高質量跨越式發展的同時,牢固樹立過緊日子思想,發揚艱苦奮斗、勤儉節約的優良作風,采取更加切實有效的措施,厲行節約、反對浪費,特別是堅決杜絕“舌尖上的浪費”。

來到贛江賓館餐飲部,易煉紅察看了引導顧客合理用餐、文明用餐的舉措?!白灾兔咳藰藴适嵌嗌??”“菜品有何特色?”易煉紅一一詢問,要求進一步遏制“講排場”“要面子”的陋習,防止鋪張浪費,減少環境污染。他指出,餐飲行業要自覺把厲行節約、反對浪費作為行業準則,轉變經營理念、經營行為和價值取向,改進餐廚技術、強化餐飲節約,宣傳文明用餐、引導理性訂餐,既讓顧客吃得健康、愉悅,又合理消費、節約食物。

“‘光盤行動’,向‘舌尖上的浪費’說不”“節約糧食,從我做起”……來到南昌航空大學,易煉紅與正在用餐的師生交流,了解校園制止餐飲浪費行為情況。在食堂窗口,易煉紅為學校實施的“半份菜”舉措點贊。他指出,不論我們經濟發展到什么水平、人民生活改善到什么地步,艱苦奮斗、勤儉節約的精神和作風永遠不能丟。全省教育系統要采取果斷有力的措施,讓“浪費可恥、節約為榮”的理念深深根植于每個學生的腦海中,進一步養成良好的用餐習慣,影響和帶動全社會合理用餐、科學用餐、文明用餐。

隨后,易煉紅來到省行政中心西3餐廳,檢查省機關事務管理局堅決制止機關食堂餐飲浪費行為措施落實情況。他指出,厲行節約、制止餐飲浪費行為,是弘揚中華民族傳統美德的要求,也是目前保障國家糧食安全的一個有效手段。全省政府系統機關干部要充分發揮示范引領作用,帶頭厲行勤儉節約、反對鋪張浪費,帶頭嚴格執行公務接待制度、嚴格落實各項節約措施,堅決杜絕餐飲浪費現象。

易煉紅強調,厲行節約、制止餐飲浪費行為要堅持綜合施策、精準發力、標本兼治。在文化層面,要全方位、廣覆蓋開展宣傳教育,營造浪費可恥、節約為榮的濃厚氛圍和社會共識。在制度層面,要建立長效機制,強化制度約束,從源頭上把好關,堅決制止餐飲浪費行為。在法律層面,要開展制止餐飲浪費行為的地方立法,健全相關標準,推動反對餐飲浪費成為全社會的自覺行為。在管理層面,要強化監督檢查,明確懲戒措施,懲處浪費行為,表彰勤儉節約,形成厲行節約、反對浪費的良好社會風尚和有效機制。

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